Brunch & Breakfast
Brunch duplo.................R$95
2 fofinhos na chapa
2 porções de frutas
2 iogurtes com granola e mel
2 ovos mexidos
1 fatia bolo do dia
2 sucos naturais de laranja
2 cafés.
Brunch Chez Mom.............R$68
1 Baguete rústica
1 Fofinho na chapa
Porção de frutas
Iogurte com granola e mel,
Ovos mexidos,
Manteiga da casa com flor de sal
Geleia de morango da casa
Cream cheese
2 discos de panquecas com mel ou nutella
1 fatia de bolo do dia.
1 suco natural de laranja
1 café
American Brunch
Ovos mexidos, bacon, linguiça artesanal, tomate assado e toast artesanal.
R$39,80
Brunch Poulet
A queridinha
torta de frango desfiado ao creme de catupiry, suco de laranja ou bebida quente
R$19,90
Baguete Rústica
Baguete de fermentação natural assada na hora. Acompanha manteiga da casa. com flor de sal.
Tempo de preparo: 10min
R$9,90
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American Pancakes
4 discos da panqueca americana fofinha. Acompanha mel, nutella ou calda de frutas vermelhas.
R$13,90
Brunch croissant
Croissant francês com ovos mexidos, 1 potinho (geleia, manteiga ou cream cheese).
R$19,80
Croque Madame
Pão artesanal feito aqui na casa, com molho bechamel, presunto royale, blend de queijos, toque de dijon e ovo caipira.
R$38,90
Mini na chapa
Pãozinho na chapa acompanha geleia e cream cheese.
(2 unid - 4 metades)
R$9,50
Fatia bolo da vovó
Verificar sabores disponíveis
R$7,90
Brunch Bonjour
Fofinho com ovos mexidos, suco de laranja ou café.
R$18,90
Omelete légère
Mussarela de buffala, tomatinhos e o frescor do manjericão.
R$18,90
Pão de queijo canastra
da casa, assado na hora feito com queijo canastra e gruyère. Porção com 5 unid. acompanha catupiry quente.
Tempo de preparo: 15min
R$12,90
Iogurte com frutas
Granola da casa mel e frutas da estação.
R$15,90
Tortas e quiches artesanais
Tamanho individual
TORTAS
Camarão 30,00 Camarão cremoso levemente apimentado
Poulet a la creme 17,00
Nossa queridinha
Frango desfiado ao creme de catupiry
Palmito 17,00
Palmito macio e cremoso com toque de azeite
Australiana 19,00
Ragu de carne na cerveja preta com cebola roxa caramelada
OUTRAS OPÇÕES
Omelete Légère 18,90
Mussarela de buffala, tomatinhos e o frescor do manjericão.
Croque Madame 38,90
Pão artesanal feito aqui na casa, com molho bechamel, presunto royale, blend de queijos, toque de dijon e ovo caipira.
Croque Monsieur 37,90
Pão artesanal feito aqui na casa, com molho bechamel, presunto royale, blend de queijos, toque de dijon.
QUICHES
Brócolis royale 18,00
Brócolis com pernil integro e marinado por 60 horas em vinho branco e ervas especiais.
Cebola caramelada 18,00
A combinação de queijo suíço, cebola dourada e caramelada.
Alho poró 19,00
Alho poró e blend de queijos
Brie com damasco 19,00
Perfeita combinação do incrível queijo brie com pedaços de damasco.
Caprese 18,00
Mussarela de buffala, manjericão fresco e tomatinhos
Caprese Integral
Opçao com a massa integral
3 Queijos 18,00
blend de mussarela, gorgonzola e gruyère
Item extra - 4,00
Escolha uma torta/quiche/omelete e combine com uma salada ;)
$31,90
Combo com Sabores Especiais
Torta de camarão $41,90
Quiche de Brie com Damasco $41,90
Croque Madame ou Monsieur $46,90
Combo com saladas
Escolha sua salada:
Salada Mix Verdes 24,90
Mix de folhas com cenoura ralada, rucúla, e lascas de gruyère.
Molho : Mel e mostarda
Salada Balsâmica (V) 28,90
Mix de folhas com cenoura ralada, castanha de caju e tomatinhos.
Molho : balsâmico
Salada Ceasar 28,90
Mix de folhas tomates em cubos, cenoura ralada e croutons de pão de fermentação natural.
Molho : Ceasar
Saladas
Sopas & Cremes
SAZONAL & ROTATIVO - Confira disponibilidade do dia <3
Porção 300g - acompanha: Queijo suiço ralado e 2 torradas
Sopa Creme de Mandioquinha (V) 24,90
Creme aveludado com sabor intenso da mandioquinha que é a rainha nesse prato.
Sopa Creme de Abobora com Cogumelos 28,90
Cremosa combinação mais perfeita de abóbora, catupiry e cogumelos
Caldo Verde 24,90
Aquele caldo de aquecer o coração com um creme de mandioca guarnecido de couve e bacon carnudo.
Sopa de Cebola Frenchy (V) 28,90
Um clássico francês, com uma coccão longa para deixar a cebola bem macia e adocicada, com um toque de vinho branco... Deliciosa!
Porção de croutons e/ou queijo ralado 4,00
Escolha uma torta/quiche/omelete e combine com uma sopa (150g);)
$31,90
Combo com Sabores Especiais
Torta de camarão $41,90
Quiche de Brie com Damasco $41,90
Croque Madame ou Monsieur $46,90
Combo de Inverno
