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Marché da Chez

Descubra nossa linha de produtos artesanais congelados, desenvolvidos para você finalizar em casa com praticidade, sem abrir mão da qualidade.

Tortas
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Informações Nutricionais

Modo de preparo

Tortas

Poulet a la creme - Camarão - Australiana - Palmito

💡 Para acelerar o preparo (opcional): aqueça previamente no micro-ondas por 1 min (pequena) ou 4 min (grande) antes de levar ao forno ou à Air Fryer. Sem essa etapa, considere aproximadamente o dobro do tempo.

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Forno Convencional (180°C)

  • Pequena: 15 min

  • Grande: 20–30 min

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Air Fryer (180°C)

  • Pequena: 6 min

  • Grande: 15–20 min

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✔️ Ponto ideal: Espete uma faca no centro. Se a ponta estiver quente após 5 segundos, está pronto para servir.

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❄️ Conservação

Manter congelado a -18°C. Após descongelado, não recongelar.

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Informações Nutricionais

Modo de preparo

Quiches - Caprese e Alho poró

💡 Para acelerar o preparo (opcional): aqueça previamente no micro-ondas por 1 min (pequena) ou 4 min (grande) antes de levar ao forno ou à Air Fryer. Sem essa etapa, considere aproximadamente o dobro do tempo.

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Forno Convencional (160°C)

  • Pequena: 10 min

  • Grande: 20-25 min

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Air Fryer (160°C)

  • Pequena: 5 min

  • Grande: 10-15min min

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✔️ Ponto ideal: Espete uma faca no centro. Se a ponta estiver quente após 5 segundos, está pronto para servir.

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❄️ Conservação

Manter congelado a -18°C. Após descongelado, não recongelar.

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Informações Nutricionais

Modo de preparo

Cheesecakes

Os cheesecakes são vendidos prontos para consumo, necessitando apenas de descongelamento.

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Como preparar:

  • Retire o cheesecake do freezer.

  • Se estiver embalado a vácuo, remova a embalagem ainda congelado e coloque-o diretamente no prato em que será servido.

  • Deixe descongelar na geladeira por aproximadamente 2 horas.

  • Corte a ponta do sachê de cobertura e espalhe sobre o cheesecake antes de servir.
     

❄️ Conservação

Mantenha congelado a -18°C. Após descongelado, não recongele.

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Informações Nutricionais

Modo de preparo

Pão de queijo canastra

💡 Dica da Chez: Asse o pão de queijo ainda congelado e mantenha espaço entre as unidades para que cresçam por igual e não grudem durante o preparo.

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- Forno Convencional (200°C pré-aquecido)            20 minutos

- Forno Elétrico (200°C pré-aquecido)                        15 minutos

- Air Fryer (180°C pré-aquecida)                                     10 minutos

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❄️ Conservação

Mantenha congelado a -18°C. Após descongelado, não recongele.

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Informações Nutricionais

Modo de preparo

Croissant francês

💡 Dica da Chez: Para um resultado mais leve e folhado, deixe o croissant descongelar por 20 minutos antes de assar.

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- Forno Convencional (pré-aquecido a 180°C)
Asse a 160°C–170°C por 15 a 18 minutos, ou até dourar.

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- Forno Elétrico (pré-aquecido a 180°C)
Asse a 160°C–170°C por 12 a 15 minutos, ou até dourar.

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- Air Fryer (pré-aquecida a 170°C)
Asse por 8 a 10 minutos, ou até dourar.

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❄️ Conservação

Mantenha congelado a -18°C. Após descongelado, não recongele.

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Informações Nutricionais

Modo de preparo

Sopas e Cremes

💡 Dica da Chez: Para agilizar o preparo, descongele a sopa por 2 minutos no micro-ondas antes de levá-la à panela.

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Na Panela
Coloque a sopa em uma panela com ½ copo de água (100 ml). Aqueça até levantar fervura e a sopa ficar completamente homogênea.

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Finalização: Se desejar, ajuste o sabor com uma pitada de sal antes de servir.

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❄️ Conservação

Mantenha congelado a -18°C. Após descongelado, não recongele.

Quiches
Cheesecakes
Pão de queijo
Sopas
Croissant
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